Detta har hamnat bland favoritrecepten här hemma, ja om man räknar bort Liam då som inte äter falukorv ;) 

Falukorv i krämig sås

1 st falukorvsring
3 dl creme fraiche
4 dl grädde 
2 msk ketchup 
2 ½ msk chilisås
salt och peppar 
1 liten burk majs
1 st rödlök (vi brukar ta vanlig gul lök då det inte är nån som är så förtjust i röd.) 
250 g körbärstomater 

Makaroner 

Ställ ugnen på 225 grader. Dela korven i skivor och lägg i en ugnssäker form. 
Skala och skär löken i tunna skivor, alt hacka beroende på hur du vill ha den. 
Häll majsen över korven. 
Vispa ihop creme fraiche, grädde, ketchup och chilisås i en skål, salta och peppra. 
Tillägg: Jag brukar strunta i ketchupen och så brukar vi vilja ha lite mer chilisås i. Går inte helt efter receptet när det kommer till såsen utan går efter smaken. 
Häll såsen över korven. 
Lätt ut tomaterna och löken ovanpå. 
In i ugnen i ca 15 min. 
Servera med makaroner.