Pannkaksflingor
Mina barn älskar dessa mumspannkakor som går att köpa i butik. Men som ni ser är dom inte så billiga och det är inte många i.
Så om de fem barn som älskar pannkakor ska dela på en påse så får de typ 4 st var.
Vilket då leder till att man måste köpa flera påsar och summan springer iväg ännu mera.
Så om de fem barn som älskar pannkakor ska dela på en påse så får de typ 4 st var.
Vilket då leder till att man måste köpa flera påsar och summan springer iväg ännu mera.
Men nu har mamman hittat ett recept som enligt barnen är lika goda och en del tycker tom att de är ännu godare än mumspannkakorna. Och ett stort plus för mamman att det blir många fler för en liten slant eftersom det inte går åt så många ingredienser.
Pannkaksflingor
2,5 dl mjöl
2,5 dl mjöl
2,5 dl mjölk
1 msk socker
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 ägg
Blanda ingredienserna och stek sen på låg värme små miniplättar eller som flingor.
Storleken kan man ju variera precis som man vill.
Jag använder en gammal chiliflaska för att dutta ut smeten, går kanon.
Ibland byter jag ut sockret mot vaniljsocker eller lite vaniljessens.
Pannkaksflingorna är goda att äta varma, kalla, med sylt, utan sylt och de passar perfekt att ta med som ett litet mellis.
Kommentarer
Trackback
