Testade ett nytt recept häromdagen och konstigt nog gick det hem hos alla barnen! Så det kommer vi laga flera ggr. 

Krämig makaronigratäng med köttfärs

6 port makaroner
ca 700 g nötfärs
1 msk kalvfond
2 1/2 dl crème fraiche
3 msk röd pesto
3 1/2 dl grädde
3 st vitlök klyftor, pressade
salt efter eget tycke
1 tsk svartpeppar
2 dl riven ost

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.
Koka makaroner enligt anvisningarna på paketet. Bryn färsen i en stekpanna och pressa i vitlöken, krydda med salt och peppar. Tillsätt nu grädden crème fraiche, peston, och kalvfonden.

Tag fram en ugnsform och lägg i makaronerna. Häll nu över köttfärssåsen och blanda runt. Strö även riven ost ovanpå och grädda i ugnen i 15 min tills osten smält och fått lite färg.

Servera med en sallad.