Krämig carbona med bacon och kyckling

Kör på ett recept idag också :) Bra att spara dom på samma ställe.
Idag blev det en carbonara med pasta, även detta recept från Jennys matblogg.

Krämig carbonara med bacon och kyckling   4-5 personer

1 pkt bacon
700 g kycklingfilé
5 dl creme fraiche
2 msk chilisås
salt och peppar

Skär baconet i mindre bitar och fräs det knaperstekt i en stekpanna.
Strimla kycklingen i mindre delar och sen fräs den i smör tills den är genomstekt.
Sänk värmen och vänd ner creme fraichen, chilisåsen och låt det sjuda upp under omrörning.
Låt det sjuda ett par minuter och smaka av med salt och peppar.

 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0